食べ方

”幸せの四つ葉のクローバー”でお馴染みのシロツメクサ。イラストやアクセサリーのモチーフにもなったりする可愛い野草ですね。これも実は食べることができる野草です。（詳しくはこちらのエッセイで）そらかわいいうえに食べられる!見た目もかわいく縁起も...

道端で最もよく見かける野草の一つ、カラスノエンドウ。実は、食べることができるってご存じでしょうか？青臭くなくて、とても美味しいんです。（詳しくはこちらのエッセイで）そらてっきりカラスの食べ物だと思ってたけどそうじゃなかった！雑草として一括り...