野草いただきます

”幸せの四つ葉のクローバー”でお馴染みのシロツメクサ。 イラストやアクセサリーのモチーフにもなったりする可愛い野草ですね。これも実は食べることができる野草です。（詳しくはこちらのエッセイで） そら かわいいうえに食べられる! 見た目もかわい...

前回の記事はカラスノエンドウでしたが… 今回は野草の中でも最もよく知られる”クローバー”のエッセイです。春の風景、楽しんでください！（豆知識はこちらから） 【エッセイ】昔美しく、いま美味しく 4月がやってくる。風がほんのりあたたかく、やわら...

道端で最もよく見かける野草の一つ、カラスノエンドウ。実は、食べることができるってご存じでしょうか？青臭くなくて、とても美味しいんです。（詳しくはこちらのエッセイで） そら てっきりカラスの食べ物だと思ってたけどそうじゃなかった！ 雑草として...

私には、”小さなことからより自然に親しむ暮らしがしたい”という思いがあります。最近は、散歩道に生えている野草について知りたくなり、食べられる草を調べたりして感じたことをエッセイにしました。 ”食べられる野草”という視点で外に出ると、楽しく覚...

外へ出れば、自然に生えている野草の種類は本当に沢山あります。普段は見過ごしていても、意識的に野草を探してみると今までになかった視点が徐々に出来上がってきます。眺めるだけではなくて、すぐにでも気軽に野草を味わってみたいと思っても、特に最初のう...