2024-04

シロツメクサ(クローバー)

【豆知識】シロツメクサ(クローバー)

”幸せの四つ葉のクローバー”でお馴染みのシロツメクサ。イラストやアクセサリーのモチーフにもなったりする可愛い野草ですね。これも実は食べることができる野草です。(詳しくはこちらのエッセイで)そらかわいいうえに食べられる!見た目もかわいく縁起も...
シロツメクサ(クローバー)

【エッセイ&レシピ】クローバーの天ぷら

前回の記事はカラスノエンドウでしたが…今回は野草の中でも最もよく知られる”クローバー”のエッセイです。春の風景、楽しんでください!(豆知識はこちらから)【エッセイ】昔美しく、いま美味しく4月がやってくる。風がほんのりあたたかく、やわらかく、...
カラスノエンドウ

【豆知識】カラスノエンドウ

道端で最もよく見かける野草の一つ、カラスノエンドウ。実は、食べることができるってご存じでしょうか?青臭くなくて、とても美味しいんです。(詳しくはこちらのエッセイで)そらてっきりカラスの食べ物だと思ってたけどそうじゃなかった!雑草として一括り...